Kelas Pengolahan Hasil Peternakan Berupa Telur Asin dan Susu Kefir Di Rumah Tahanan Negara Kelas II B Pelaihari

Pelaihari, berbarengan dengan Arisan Pengayoman oleh Dharma Wanita Pengayoman Kalimantan Selatan dan seluruh Unit Pelaksana Teknis Kementerian Hukum dan HAM Kalimantan Selatan untuk wilayah Banjarmasin dan sekitarnya, Dharma Wanita Persatuan BPTU-HPT Pelaihari diundang untuk mengisi acara tentang cara pembuatan telur asin dan olahan susu kefir. Acara berlangsung di Ruang Serba Guna  aula "PENGAYOMAN" Rutan Klas IIB Pelaihari pada hari Sabtu tanggal 11 November 2017.

Bu Gigih, Bu Yunus, Bu Wahid, Bu Tanto dan B Tito memberikan kelas praktik pengolahan telur asin, susu kefir dan roti kepada seluruh peserta yang hadir dan diakhiri dengan kegiatan santap bersama produk olahan hasil peternakan sambil menikmati hiburan yang disediakan. Ilmu yang didapat dari Kelas Pelatihan Pengolahan Susu Kambing Menjadi Kefir dan Kosmetik tanggal 2 November 2017 bisa dikembangkan lebih lanjutdengan kegiatan sosialisasi dan promosi seperti ini, sehingga membuka wawasan masyarakat luas terhadap keanekaragaman pangan olahan hasil peternakan.

Sisi yang lain, semoga kegiatan seperti ini dapat menjadi sarana untuk mempererat tali silaturahmi sesama ibu-ibu Darma Wanita di Tanah Laut maupun Kalimantan Selatan secara luas.

-imunggulabrianto-